“渝味360碗”推广活动走进联合国旅游组织总部

嘉宾了解“渝味360碗”菜品   

1月20日，由中国驻马德里旅游办事处、马德里中国文化中心与重庆市文化和旅游发展委员会联合主办的“你好！中国”重庆美食“渝味360碗”推介会在位于西班牙马德里的联合国旅游组织总部举行。

“渝味360碗”传承历史悠久的重庆“九大碗”宴席文化，以经典的“重庆味”串联起“巴渝景”，是重庆美食旅游的名片。

此次推介是“渝味360碗”首次走出国门现场制作展示重庆美食，并在蛇年春节即将到来之时走进联合国旅游组织，邀请世界各国嘉宾共同品鉴，在西班牙掀起中华美食风潮。

砂煲雪山羊、红烧耙牛肉、宫保鸡丁等经典菜式，将川渝美食的独特风味展现得淋漓尽致，鸡丝凉面、红糖糍粑、酒酿汤圆等特色小吃，吸引众多嘉宾排起长队。

热辣滚烫和香甜软糯交织的多重口感令各国嘉宾赞不绝口。在“麻、辣、鲜、嫩、香”的味蕾盛宴中，大家欢聚一堂，共品佳肴，同庆佳节。

活动现场，重庆市歌剧院的艺术家为嘉宾们带来了精彩的暖场表演，洞箫独奏《梅花三弄》与琵琶独奏《彝族舞曲》交相辉映，为此次重庆美食之旅增添了浓厚的文化氛围。

用十二时辰解锁重庆新游法的《你好!重庆》国际文旅形象片展示了重庆入境旅游的便利化、独具韵味的山城之美和历史厚重的人文气息，让在场嘉宾对这座城市心生向往。

下一步，市文化旅游委将充分借助国家级交流合作平台，以重庆美食“金名片”——“渝味360碗”为抓手，向世界讲述重庆的美食，陆续策划开展系列境内外美食相关的交流推广活动，打造具有辨识度、品牌化、引领性的重庆旅游国际新形象，助力世界知名文化旅游目的地建设。