共探产业升级路！中国（重庆）食农新质制造与科产融合创新论坛将启

重庆与世界网讯（记者 贺煜）10月10日，记者从重庆市政府新闻办新闻发布会获悉，作为2025重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会的核心环节，“中国（重庆）食农新质制造与科产融合创新论坛”将于10月16日举行。论坛将汇聚全国食品加工企业、科研机构及行业协会代表，共探产业升级路径，共谋高质量发展新机遇。

本次论坛紧跟国家十部门《促进农产品消费实施方案》的“核心导向”，专盯“精深加工、科技赋能”两大关键，帮企业找实实在在的升级方向。紧扣重庆“33618”现代制造业集群体系，借力重庆的产业势能，搭起“全国资源对接西部特色”的桥梁。

论坛旨在切实解决企业在发展中面临的“技术瓶颈”“成果转化难”与“转型方向不明”等现实问题，通过促进科技与产业深度融合，为乡村振兴与产业现代化注入新动力，进一步强化重庆在西部食农产业升级中的引领作用。

论坛议题设置精准聚焦产业实际需求，涵盖三大维度：

新质制造技术突破：探讨如何通过技术手段提升普通农产品的附加值；

科产融合生态构建：搭起“政产学研用”对接通道，加速科技成果向生产线转化；

数智化转型路径：解析数字化、智能化技术在食农产业中的实际应用与落地策略。

论坛拟邀请院士、国家部委专家及行业领军企业代表出席，通过政策解读与典型案例分析，推动西部特色食农资源与前沿科技深度融合，为产业发展提供切实可行的升级方案。

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